Olahan Ayam Bakar Madu yang Menjadi Favorit Banyak Orang

30 Views

Bisnis kuliner masih menjadi lahan favorit bagi banyak orang Indonesia. Hampir semua pebisnis kuliner berlomba menciptakan resep yang kekinian dan unik demi menarik minat konsumen. Pembuatan resep sering kali disesuaikan oleh selera konsumen. Salah satu jenis olahan ayam adalah ayam bakar madu. Penasaran terhadap bahan dan cara pengolahannya? Maka Anda bisa langsung simak berikut.

Resep Olahan Ayam Bakar Madu

Makanan yang banyak peminat dari semua kalangan usia adalah ayam bakar madu. Mayoritas tempat makan biasanya menyediakan menu satu ini. Namun Anda yang lebih tertarik untuk masak sendiri bisa langsung gercep menyimak resepnya berikut.

Ayam Bakar Madu. Foto: Instagram

Bahan-Bahan

  • 7 potong sayap ayam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 4 sdm madu hutan
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 7 siung bawang merah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdm kecap lee kum kee
  • 2 cm jahe yang sudah digeprek
  • Air secukupnya
  • 2 sdm kecap manis

Cara Memasak Olahan Ayam Bakar Madu

  1. Seluruh ayam dicuci bersih dan masukkan ke dalam perasa jeruk nipis selama 15 menit.
    Bilas dengan air kembali dan rendam ke dalam panci berisi air dan bumbu halus. Panaskan sampai ayam matang dan sisihkan agar menjadi dingin terlebih dahulu.
  2. Olesi dengan madu hutan dan sedikit minyak goreng.
  3. Bakar ayam sampai berwarna sedikit kecoklatan sambil sesekali dioleskan dengan kecap manis.
  4. Bolak balik ayam agar bisa mendapatkan warna coklat yang merata.
  5. Angkat ayam bakar yang sudah merata warnanya dan biarkan mendingin terlebih dahulu.
  6. Ayam bakar madu sudah siap untuk dihidangkan.

Ayam Bakar Madu. Foto: Instagram

Dalam proses penyajian, Anda dapat melakukannya bersama dengan sambal dan mentimun. Bisa juga ditambahkan dengan kubis mentah yang telah dicuci air matang. Paling mantap juga bila dikonsumsi bersama dengan nasi uduk. Dijamin kombinasi masakan ini membuat siapapun ingin auto nambah terus.

Bisa juga dihidangkan untuk menyambut kehadiran tamu spesial. Acara makan-makan di rumah menjadi momen spesial dengan menu ayam bakar madu. Anda yang tertarik untuk mengetahui resep lainnya dapat melihat melalui website One Pro Writer. Kami menyediakan pembuatan konten website maupun media sosial dengan harga terjangkau. Anda yang berminat dapat menghubungi kami melalui 085725397351 atau melalui Instagram kami.

Add Comment