Olahan Singkong untuk Camilan yang Ekonomis di Kantong

23 Views

Singkong merupakan bahan mentah yang sering digunakan masyarakat tradisional Indonesia. Banyak sekali olahan singkong parut yang bisa dibuat untuk camilan. Seluruh camilan yang terbuat dari singkong sudah pasti punya harga ekonomis. Namun memang kebanyakan dari bahan-bahannya hanya bisa kamu cari di pasar tradisional, karena masih jarang supermarket yang menjual singkong. Langsung cek saja yuk mengenai ulasannya.

Olahan Serawut Singkong Parut

Musim hujan sudah tiba, keinginan untuk makan camilan pasti meningkat. Apabila kamu bingung ingin masak camilan apa, tidak ada salahnya mencoba buat serawut singkong parut. Seluruh bahan-bahannya bisa langsung kamu lihat di sini yuk.

Olahan Singkong Parut. Foto: Instagram

Bahan-bahan:

  • 1 kg singkong yang dicuci bersih dan diparut
  • Gula merah yang disisir halus
  • 1 sdm gula pasir
  • Garan sepucuk sendok makan
  • 1 lembar daun pandan yang diikat
  • 1/2 butir kelapa yang diparut

Cara membuat:

  1. Campur singkong parut bersama dengan gula pasir, gula merah, daun pandan, dan juga garam. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur merata.
  2. Campurkan parutan kelapa bersama dengan garam dan kembali aduk-aduk sampai rata.
  3. Pindahkan campuran singkong tadi ke dalam kukusan yang telah dipanaskan.
  4. Beri campuran kelapa parut ke dalam loyang. Kukus kelapa parut bersama singkong.
  5. Ambil serawut yang sudah dikukus dan taburi pakai kelapa parut. Camilan siap dihidangkan.

Olahan Croissant Singkong Modern

Kamu pecinta kuliner modern dan kurang suka dengan olahan tradisional. Tidak ada salahnya kamu mencoba membuat olahan singkong modern bernama Croissant Singkong. Seluruh bahan-bahan juga bisa kamu cari dengan mudah di minimarket dan supermarket.

Croissant Singkong. Foto: Instagram

Bahan-Bahan:

  • 600 gram singkong
  • 2 butir telur
  • 2 saset Kental Manis putih
  • 4 sdm mentega
  • Keju parut
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Masukkan seluruh singkong yang disiapkan ke dalam kukusan dan biarkan sampai empuk. Haluskan seluruh hasil singkong yang sudah dikukus.
  2. Tambahkan dengan mentega, garam, kuning telur, dan kental manis. Kembali aduk semuanya sampai merata.
  3. Apabila adonan sudah menjadi kering, maka kamu bisa mulai menambahkan mentega. Bila tidak punya mentega bisa diganti pakai margarin.
  4. Ambil sebagian adonan dan pipihkan lalu potong dengan bentuk segitiga.
  5. Beri isian keju parut dan gulung.
  6. Olesi pakai kuning telur dan beri taburan keju parut.
  7. Masukkan ke dalam panggangan dengan lama waktu 30 sampai 40 menitan.
  8. Sajikan ketika sudah matang.

Kamu bisa melihat resep singkong lainnya hanya di One Pro Writer.

Add Comment