Olahan Tahu Praktis yang Cocok untuk Mahasiswa Ngekos

25 Views

Menempuh pendidikan dan jauh dari rumah membuat seorang mahasiswa menjadi mandiri. Mereka harus bisa mengelola keuangan dengan baik. Cara termudah untuk mengelola keuangan adalah dengan masak sendiri dengan bahan-bahan dari pasar tradisional. Salah satu bahan masak favorit yang ekonomis dan enak adalah tahu. Tahu bisa dibuat menjadi bermacam-macam olahan menarik. Kamu bisa mengkonsumsinya dalam bentuk camilan atau sebagai lauk pauk. Dapat juga disajikan bersama dengan bermacam-macam tempe dan sayuran.

Olahan Semur Tahu

Mayoritas semur dimasak dengan bahan utama ayam maupun daging.Namun kamu yang lagi makan semur harga ekonomis bisa sekali mencoba untuk masak dari bahan tahu. Bumbu yang dihaluskan kamu perlukan semua bisa sekalian dicari di pasar tradisional, seperti kemiri, bawang putih, gula, bawang merah, merica, dan garam. Sedangkan bahan-bahan lainnya yang dibutuhkan adalah daun jeruk, bawang goreng, tahu, daun seledri, lengkuas, daun bawang, dan kecap manis.

Semur Tahu. Foto: Instagram

Cara memasak juga sangat mudah yang mana hanya perlu untuk menggoreng tahu dahulu sampai matang. Setelah itu masukkan seluruh bumbu yang dihaluskan dan tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya dan mulai masukkan seluruh bahan sisanya, seperti daun bawang, daun jeruk, daun seledri, dan lengkuas. Kemudian tuangkan kecap manis dan masak sampai mendidih. Tambahi dengan taburan bawang goreng.

Tahu Kecap Pedas

Kamu ingin masak olahan tahu yang mudah, cobalah untuk membuat tahu kecap pedas. Bahan-bahan yang perlu disiapkan hanyalah tomat, tahu, kecap manis, cabai rawit, air secukupnya, bawang putih, bawang merah, dan kaldu secukupnya. Sedangkan proses memasak hanya perlu waktu kurang dari 45 menit. Langkah pertama kamu hanya perlu memotong dadu seluruh tahu yang ada.

Tahu Kecap Pedas. Foto: Instagram

Kemudian coba untuk mulai menumis bawang merah, tomat, cabai, dan bawang putih. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong bumbu hasil tumisan. Masukkan seluruh bahan-bahan tahu, kecap manis, dan garam. Aduk-aduk perlahan dan coba cicipi.

Mudah bukan memasak olahan tahu sendiri. Kamu bisa membuat lauk dan camilan yang sehat daripada hanya selalu beli di luar. Kamu juga bisa melihat jenis olahan tahu lainnya hanya di One Pro Writer. Beberapa olahan tahu lainnya yang bisa kamu coba buat adalah tahu goreng tepung, perkedel tahu, dan tahu pong.

Add Comment